Appartiene ad una delle più antiche famiglie di uccelli del mondo, risalenti ad oltre 50 milioni di anni fa, sono considerati parenti con aironi, cicogne ed anatre. Una curiosità: il meraviglioso colore rosa delle penne dei fenicotteri è dovuto alla presenza di particolari sostanze organiche che i fenicotteri assimilano attraverso il cibo: il carotene. Questa sostanza non viene prodotta dai fenicotteri, ma è presente nelle alghe e nei piccoli crostacei (Artemia salina ed altri) di cui si cibano, quindi il “rosa” delle loro penne varia a seconda della loro alimentazione. Sono molto longevi: in cattività superano l'età di 30 anni continuando a riprodursi regolarmente.